Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Beaune 1er Cru Clos de la Mousse 2019
Bouchard Père et FilsMooie lichtrode kleur. Typische Bourgogneneus met licht rood fruit en een toets van de houtlagering. Delicate smaak met een mooie rijkdom en fijne tannine. Bekijk hier ons gehele assortiment van Bouchard Père & Fils.
Herkomstbenaming
Beaune 1er Cru
Druivenras(sen)
pinot noir
Stijl
Rijk & Uitbundig
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 90,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Bouchard Père et Fils | Frankrijk | Bourgogne - Côte de Beaune |
Over de maker
Opgericht in 1731 is Bouchard Père et Fils één van de oudste wijnhuizen in Bourgogne. Een wijnhuis met een lange historie en een indrukwekkend areaal aan wijngaarden. Met de 130 hectare aan eigen wijngaarden verdeeld over onder meer 12 Grand Cru's en 74(!) premier cru's heeft wijnmaker Frédéric Weber de beschikking over een uniek terroir. Vanaf de jaargang 2020 zijn de wijngaarden in conversie naar biologische wijnbouw en hiermee geeft het wijnhuis een geweldig signaal af in de wijnstreek Bourgogne. Veel wijngaarden werden reeds biologisch bewerkt, maar de certificering zal dus gaan volgen in 2024. Montrachet, Corton-Charlemagne, Chevalier-Montrachet, Beaune 1er Cru Grèves Vignes de l’Enfant Jésus, Bonnes-Mares, Meursault 1er Cru Gouttes d'Or zijn enkele van de prestigieuze wijngaarden die tot het wijngaardbezit behoren.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | De wijngaard van deze wijn heeft een lange historie die teruggaat tot 1220. De familie Bouchard kocht in de 19e eeuw de wijngaard en sindsdien is het een monopole. In totaal is de wijngaard 3,36 hectare en de bodem bestaat voornamelijk uit kalkgesteente en klei. |
|---|---|
| Vinificatie | Na een handmatige oogst in kratten van 13 kilo, volgt een manuele selectie. De druiven worden afhankelijk van de jaargang geheel of gedeeltelijk ontsteelt. De fermentatie duurt zo'n 15-20 dagen. De opvoeding is op eiken vaten van 225 liter, hiervan is zo'n 30-40% nieuw. De wijn verblijft 12-14 maanden op eiken, afhankelijk van de jaargang. |
| Jaargang | 2019 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 39,95
Langhe Nebbiolo Bricco Lago
2024
| Producent | Cascina Penna-Currado |
|---|---|
| Langhe Nebbiolo | Langhe Nebbiolo |
€ 30,95
Dolcetto d'Alba Bricco Lago
2024
| Producent | Cascina Penna-Currado |
|---|---|
| Dolcetto d'Alba | Dolcetto d'Alba |