Arbin Mondeuse Confidentiel 2019

Een grote wijn met een indrukwekkende geur en smaak. Dit is groots en bijzonder, absoluut één van de beste rode wijnen van de Savoie.

Herkomstbenaming Vin de Savoie

Druivenras(sen) mondeuse

Stijl Rijk & Uitbundig

Op voorraad

€ 29,44

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Les Fils de Charles Trosset	Frankrijk	Savoie

Over de maker Les Fils de Charles Trosset is een uniek domein in het dorp Arbin in de regio Savoie. De tweeling Joseph en Louis namen in 2000 het domein over na het overlijden van hun vader. De broers hadden de taken op het domein duidelijk verdeeld. Joseph beheerde de wijngaarden en als je hem iets vroeg over de vinificatie verwees hij naar zijn broer Louis. Sinds enige jaren is Joseph met pensioen en dat maakt Louis tegenwoordig volledig verantwoordelijk voor de 2,3 hectare wijngaarden en de vinificatie. Louis Trosset maakt in totaal 4 verschillende wijnen, één witte van enkel roussanne en drie verschillende rode allen van de mondeuse druif. Het dorp Arbin is één van de 17 cru’s van de Savoie en dit domein wordt gerekend tot de beste producenten van rode wijnen in de streek.

Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard	De rode wijnen van Louis zijn van verschillende percelen. Deze wijn komt van de oudste wijngaarden en de stokken zijn hier aangeplant tussen 1965 en 1970. De werkwijze is simpel, snoeiwijze is gobelet, minimale interventie in de wijngaard, oftewel een volledig biologische werkwijze. Bodem in deze wijngaard is rijk aan kalkrijke klei en grote kiezels.
Vinificatie	Zeer klassieke vinificatie, geen égrappage, minimale filtratie en bijna geen toevoeging van sulfiet.
Jaargang	2019
Houtgebruik	Neen
Bewaarpotentieel	10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage	12.5%
Afsluiter	Natuurkurk