Wijn van de maand januari
Flor de Vetus 2009
Het gebied Toro wordt gerekend tot de streek Castilla y Léon in het noorden van Spanje. Dit gebied herbergt verschillende herkomstgebieden zoals Rueda, Ribera del Duero en het eerder genoemde Toro. Deze streek is de laatste jaren snel terrein aan het winnen ten opzichte van andere gebieden en niet onterecht . De streek kenmerkt zich door de rivieren en het ruige zanderige landschap met flinke rotsformaties. Bodega Vetus is in het begin van deeze eeuw opgericht door de familie nton die met hun roots als Rioja-producent het potentieel van het gebied goed wisten in te schatten en snel een aantal hectares wijngrond aankocht. 2003 was de eerste jaargang en direct was het een hit. Internationale critici ontdekten de wijn snel en als bijvoorbeeld: The Wine Advocate beloonde wijn altijd met 90 punten of meer. In 2009 zagen wij de geboorte van een nieuwe wijn bij deze bodega; Flor de Vetus. De jong aangeplanten wijngaarden gaven eindelijk het fruit dat gewenst was en deze jonge wijn zag het licht. Gemaakt van enkel tinta del toro (=tempranillo) en gelagerd op Frans en Amerikaans eiken is het echt een kleine broer geworden van de Vetus. Veel fruit, sap en kracht ondersteunt door een mooie houtlagering. Drinken nu tot 2016 en Parker gaf de wijn een score van 90+. Bestel de wijn hier


