Winkelwagen€ 0,00

Product was successfully added to your shopping cart.

2016 Sepia Reserva pinot noir

Schrijf de eerste review over dit product

Eigenlijk zouden wij de wijn moeten omschrijven als spätburgunder. Heerlijk licht rood fruit in geur en smaak en zelfs tonen van het terroir van de koele Casablanca Valley. Perfecte begeleider van lichte gerechten, bijvoorbeeld een lunch, maar ook rijkere vleesgerechten en gevogelte zijn mogelijk!

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 10,85

Details

Eén van de bekendste Chileense wijnmakers is ongetwijfeld Pablo Morandé, hij is de oprichter van Vina Vistamar. Pablo Morandé is de ontdekker van één van Chili’s bekendste wijngebieden; de Casablanca Valley. Sinds enkele jaren worden de wijnen bij Vistamar gemaakt door Irena Païva, een vrouw die in Europa veel ervaring heeft opgedaan. Iets wat duidelijk is terug te proeven in alle verschillende wijnen. Een Europese stijl van wijn maken, zorgt ervoor dat de wijnen velen aanspreken.

 

Herkomstbenaming:

Casablanca Valley, Chili

Druivenras(sen):

Pinot noir.

Wijngaard:

Casablanca Valley kenmerkt zich door wijngaarden met een bodem, welke rijk is aan graniet. Het is hier mooi glooiend en vrij koel, waardoor het gebied uitermate geschikt is voor druiven die zich het best voelen in een koel klimaat.

Vinificatie:

Traditionele rode wijnbereiding, waarbij de malolactische gisting plaats vindt op eiken vaten. Wijnmaakster Irena Païva selecteert voor de Sepia Reserva pinot noir enkel Frans eiken. De duur van de opvoeding is 8 maanden.

Houtopvoeding:

Ja, 8 maanden.

Smaakomschrijving:

Eigenlijk zouden wij de wijn moeten omschrijven als spätburgunder. Heerlijk licht rood fruit in geur en smaak en zelfs tonen van het terroir van de koele Casablanca Valley. Perfecte begeleider van lichte gerechten, bijvoorbeeld een lunch, maar ook rijkere vleesgerechten en gevogelte zijn mogelijk!

Smaaktype:

Rond & Vriendelijk

Alcohol:

13,5%

Serveren:

14-16ºC

Bewaren:

tot 3 jaar na de oogst

Werkwijze:

Sustainable farming

Extra informatie

Producent Viña Vistamar