Winkelwagen€ 0,00

Product was successfully added to your shopping cart.

2015 Corte De Campo coastal blend

Schrijf de eerste review over dit product

Wijn met in de geur direct onmiskenbaar het karakter van chardonnay. Tegelijk mineraal en fruitrijk met tonen van citrus en vanille. Op de achtergrond is duidelijk het tropische van de viognier-druif te ruiken en te proeven. De smaak is breed en rijk met voldoende zuren in de afdronk.

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 15,50

Details

Eén van de bekendste Chileense wijnmakers is ongetwijfeld Pablo Morandé, hij is de oprichter van Vina Vistamar. Pablo Morandé is de ontdekker van één van Chili’s bekendste wijngebieden; de Casablanca Valley. Sinds enkele jaren worden de wijnen bij Vistamar gemaakt door Irena Païva, een vrouw die in Europa veel ervaring heeft opgedaan. Iets wat duidelijk is terug te proeven in alle verschillende wijnen. Een Europese stijl van wijn maken, zorgt ervoor dat de wijnen velen aanspreken.

 

 

Herkomstbenaming:

Casablanca Valley, Chili

Druivenras(sen):

85% chardonnay, 15% viognier.

Wijngaard:

Casablanca Valley kenmerkt zich door wijngaarden met een bodem, welke rijk is aan graniet. Het is hier mooi glooiend en vrij koel, waardoor het gebied uitermate geschikt is voor druiven die zich het best voelen in een koel klimaat. Er is een hoge plantdichtheid in de wijngaarden.

Vinificatie:

Klassieke witte wijnbereiding. Een gedeelte van de druiven vergistte op eiken vaten, de rest op roestvrij staal. Hierna rijpte chardonnay gedurende 8 maanden op Frans eiken. Viognier geheel geen houtlagering.

Houtopvoeding:

Ja, 8 maanden.

Smaakomschrijving:

Wijn met in de geur direct onmiskenbaar het karakter van chardonnay. Tegelijk mineraal en fruitrijk met tonen van citrus en vanille. Op de achtergrond is duidelijk het tropische van de viognier-druif te ruiken en te proeven. De smaak is breed en rijk met voldoende zuren in de afdronk.

Smaaktype:

Rond & Vriendelijk

Alcohol:

13,5%

Serveren:

8-10ºC

Bewaren:

tot 3 jaar na de oogst

Werkwijze:

Sustainable farming

 

Extra informatie

Producent Viña Vistamar